Gönderen Konu: Tuzlu Kuru Pasta  (Okunma sayısı 992 defa)

Çevrimdışı BentSahra

  • Yönetici
  • Üstad
  • *
  • İleti: 16 137
  • Rep +163/-2
  • Cinsiyet: Bayan
  • Estagfurullah El Aziym muhtacız sana
Tuzlu Kuru Pasta
« : 07 Aralık 2010, 09:13:42 »
Tuzlu Kuru Pasta
Gönderen arkadaşım : http://lezzetgemisi.blogspot.com/

 Arkadaşıma katıldığı için çok teşekkür ediyorum, eline ve emeğine sağlık.

MALZEMELER:
1 paket (250gr.) eritilmiş margarin
2 yumurtanın akı (sarıları üzeri için ayrılacak)
2 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
2 tepeleme çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
üzeri için çörek otu

YAPILIŞI:
Un hariç, diğer malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırın. Yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alana kadar azar azar un ilave edin. Elde ettiğiniz hamurdan parçalar kopararak önce çubuk şeklini verin. Sonra da burgu, sekiz, helezon vb.. şekiller verip hafif yağladığınız fırın tepsisine dizin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarılarını sürüp çörek otu serpin. 180 derece fırında pişirin. AFİYET OLSUN...


Allahım darlık verme kalbime mekân senin ..




İnsan arar,
Sadece arar,
Nasibini arar,
Nasibi kadar arar.
Ne bulursa lütfedildiği için bulur, Lütfedildiği kadar bulur.